Was ist die DeLonghi Dedica?
Als schlankere Version der traditionellen Stabpumpenmaschine (Siebträgermaschine) versucht die DeLonghi Dedica, alle attraktiven Merkmale dieser Art von Jura Kaffeemaschinen mit einer Reihe zusätzlicher Merkmale in einem kleineren, arbeitsplatzfreundlichen Paket zu kombinieren . Obwohl es nur fast halb so groß ist wie eine durchschnittliche Pumpmaschine, bietet es einen perfekt dimensionierten Kopfwärmer mit einem großzügigen Wasserbehälter.
Neben gemahlenem Kaffee verwendet der Dedica auch ESE-Kapseln (Easy Serving Espresso), die das Brühen mit weniger Schmutz erheblich vereinfachen. Das Gerät ist in 3 sauberen Ausführungen erhältlich – Edelstahl, Rot oder Schwarz – auf einer robusten Metallform .
DeLonghi Dedica – Design und Funktionen
Dank seiner kompakten Größe musste sich der Dedica vom üblichen Design einer Kolbenmaschine entfernen und seine eigene Identität annehmen. Funktionen, die sich normalerweise vorne befinden, wie z. B. die Dampfrohrsteuerungen, wurden zur Seite zurückgeschoben.
Die Optionstasten – für Einzel- oder Doppel-Espresso sowie Dampf – befinden sich normalerweise vorne in Richtung Chromstreifen oben, während der Netzschalter unten an der Seite versteckt ist. All dies stellt sicher, dass das Gerät ein schlankes und minimalistisches Aussehen behält, aber nichts von seiner Professionalität verliert.
Trotz seines schönen Aussehens ist seine Anziehungskraft die Fähigkeit, eine Tasse Kaffee zuzubereiten, die dem wahren Kaffeeliebhaber gefallen wird, und es gibt viele Merkmale, die zu dieser Erfahrung beitragen. Mit den Optionstasten können Sie das Gerät an die Wasserhärte in Ihrer Nähe anpassen, wie heiß Ihr Kaffee sein soll und sogar wie lange Sie das Gerät nach dem Gebrauch eingeschaltet lassen möchten – alles bevor Sie überhaupt anfangen sind bis zu den universellen Brühvarianten und der Einstellung der Kaffeemenge und wie lange (Lungo) oder kurz (Ristretto / Normal) Sie Ihren Espresso möchten.
Es gibt auch einen Kesselschutzmechanismus, der verhindert, dass Ihr Kaffee heiß wird, und ein abnehmbares Tablett, das Sie herausnehmen können, um größere Tassen aufzunehmen, damit Sie mit einem Dampfstab längere Getränke zubereiten können.
Wie ist es zu benutzen?
Obwohl das Design des DeLonghi Dedica einfach ist, ist das Brauen eine komplexere Aufgabe. Wie bei anderen kolbengetriebenen Maschinen ist die Zubereitung des Kaffees eher ein Ritual als eine Annehmlichkeit, um auf die Nachfrage nach Qualität und nicht nach Geschwindigkeit zu reagieren.
Der Vorgang beginnt, wenn Sie zwischen dem Einzel- und dem Doppelfilter oder dem ESE-Filter wählen (jeder Filter ist bequem auf der Unterseite geprägt, um Verwechslungen zu vermeiden) und den Filter in den mit Erde gefüllten Halter legen Kaffee und mit Hilfe des separaten Drückers auf die gleiche Höhe gestampft, es sei denn, Sie verwenden natürlich die ESE-Kapsel. Wählen Sie gemahlenen Kaffee (der nicht schwer zu verschütten ist) oder verwenden Sie Kapseln, wenn Sie weniger Schmutz bevorzugen.
Das Installieren und Entfernen der Filter kann schwierig sein, da die Armatur fest sitzt. Deshalb ist es ratsam, die Finger aus dem Weg zu räumen. Der Filterhalter wird dann in die Maschine eingeführt und festgezogen – auch hier ist die Armatur fest und erfordert einige Anstrengungen, um sie zu sichern.
Wählen Sie die Option 1 oder 2 Schuss, und der Kaffee fließt schnell und reibungslos mit minimalen Tropfen, wenn Sie fertig sind. Für längere Getränke können Sie einen Dampfstab an der Seite verwenden, um die Milch für Cappuccinos in eine feste, cremige Form zu bringen. Obwohl es sofort nach Gebrauch gereinigt werden muss, ist dies normalerweise kein Problem. Nach dem Abnehmen des äußeren Deckels wird ein Gummiauslauf sichtbar, der das Auffinden und Entfernen von Rückständen erleichtert.
Ein Problem, das wir hatten, ist, dass der Kessel nach langem Gebrauch zu heiß wird, was verhindert, dass die Maschine weiterhin Kaffee brüht oder den Dampfstab verwendet. Es gibt jedoch eine einfache Lösung, um es abzukühlen, nämlich heißes Wasser durch das Rohr ablaufen zu lassen.
Wie gut ist der Kaffee?
Die Verwendung einer Kolbenmaschine kommt dem echten handwerklichen Kaffeestil wahrscheinlich am nächsten, und das ist die Erfahrung, die Sie mit der DeLonghi Dedica machen. Der Espresso ist voll, mit einer dicken Cremeschicht, einem stimmungsvollen Aroma, das die natürlich süßen Akzente wunderschön betont. Auch wenn Sie kein Espressoliebhaber sind, macht sich der Unterschied zu einem einfachen Cappuccino bemerkbar. Versuchen Sie, Ihren üblichen Kaffee mit der Dedica zuzubereiten, und Sie werden einen reichhaltigeren Geschmack erleben.
Soll ich die DeLonghi Dedica kaufen?
Obwohl die Dedica eine schöne Maschine ist, die exzellenten Kaffee serviert, ist sie besser für begeisterte Enthusiasten und entspannte Wochenenden geeignet. Glücklicherweise kann die Verwendung von ESE-Kapseln das Durcheinander und den Aufwand reduzieren, den Sie aufwenden müssen, wenn Sie es trotzdem verwenden möchten, wodurch es für Wochentagmorgen besser geeignet ist. Es ist kein Gerät, um viel Kaffee zuzubereiten, da es schnell etwas zu heiß wird, aber seine geringe Größe wird sicherlich Benutzer von Pumpenmaschinen ansprechen, die denken, dass ihr eigenes Gerät im Moment zu groß ist.
Schlussfolgerung DeLonghi Dedica Bewertung
In einer Welt, in der alles im Handumdrehen erledigt werden sollte, belohnt der DeLonghi Dedica die Zeit und Mühe, die Sie in ihn stecken, mit ausgezeichnetem Kaffee, der es wert ist, genossen zu werden. Aber um im täglichen Gebrauch wirklich praktisch zu sein, muss man viel üben.